大須的日式創作料理店 大須 ARTORY KITCHEN | 讀物

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膳食報告2019/09/02

大須的特產水煮雞翅




在Osu Artory Kitchen,您可以享受多種類型的Bansai。
最受歡迎的菜單之一是“煮雞翅”。如果吃起來既甜又辣,而且肉柔軟,那會讓人上癮!有很多顧客來這裡品嚐水煮雞翅,我們將繼續自信地提供每個人喜歡的口味。這次,我們將介紹“煮雞翅”菜單。


辨別成分和調味料





典型的雞翅調味料通常是用酒,醬油和醋烹製的。我用它做飯,整個菜都用了韓國辣味““ Yangyeom”。這樣,它就具有不同於辣椒的濃郁,甜辣味的調味料。這是白酒和米飯的絕品。


煮了好久才好吃


我認為帶骨頭的雞肉很笨拙,但是Osu Artory Kitchen的雞翅煮了很長一段時間,因此可以用筷子捏肉。當然,不用雙手也很容易吃。肉柔軟,味道很好。長時間烹製的雞肉非常美味,而且口口相傳的和諧感給剛接觸飲食的人留下了令人震驚的印象。
和熏蛋一起玩當地的雞。將煮熟的雞蛋長時間煮至變成琥珀色,就可以完成將鮮味完全浸透的菜餚。當然,與一個雞蛋一起吃可口,但最好與啤酒一起食用。此外,用韓國辣味““ Yang Nyeom”調味的味道濃郁,辛辣且令人上癮。您可以在碗裡只剩下醬汁的情況下享用多杯米飯,因此,即使是那些飢餓或酒迷的人也可以享受並品嚐雞翅。
沒有很多提供雞翅的餐廳。如果您喜歡雞翅或者還沒有吃過,請品嚐大須Artory Kitchen煮的雞翅。我們期待您的光臨。

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アートリー
大須 ARTORY KITCHEN、
是由 ARTORY 株式會社經營的店鋪。

位於大須的日式家常菜店「大須 ARTORY 廚房」最適合於晚餐或約會利用。店內設有包廂,亦可供少人數使用。大須 ARTORY 廚房 雖以日式家常菜為主,但也有主食類的料理,亦可舉辦家常菜風格的宴會。本店提供讓大須附近下班回家的人能滿足的餐點,能以日式家常菜的方式享用酒類及料理。店面位於大須觀音站、上前津站附近,十分方便,因此可作各種場合使用。「大須 ARTORY 廚房」有擅於交談的老闆娘坐鎮,是個任誰都會感到舒適的空間,請一定要來造訪看看喔。